Il 6 e il 7 novembre due giorni di discussione e formazione a Santa Sofia per rimettere in moto l’economia dei piccoli comuni appenninici e confrontarsi con le esperienze di altri territori. L’evento è organizzato dalla Condotta Slow food Forlì e Appennino Forlivese, Unione dei Comuni del Casentino, il patrocino del Comune di Santa Sofia, e il contributo del Parco delle Foreste Casentinesi e Romagna Acque.
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